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黄颡鱼价格周报:市场销售疲软 鱼价下调

年后黄颡鱼的市场销售进入消费淡季,鱼价不断下滑,所以2015年3月份至8月中旬的鱼价与2014年同期相比相差了2-7元/斤,价格差异非常明显。

11月中旬,虽然各地天气明显转凉,但是黄颡鱼的消费需求未有明显增长,以致于各地的黄颡鱼市场销售走量都不大,自然鱼价方面也没有太大的波动,价格上涨空间很小,整体行情趋稳。

11月下旬,各地存塘可供上市的黄颡鱼日渐减少,只是市场刚性需求比较平淡,以致于鱼价方面也是趋向稳定,按照现在的行情推算,后市鱼价上涨空间小,可能要等到元旦假期鱼价方面才有上涨的机会。

金沙澳门官网网址,12月初,各地黄颡鱼的市场消费需求依旧平淡,加上生鱼、草鱼等淡水鱼近期的市场售价也在下调,因此也造成了一定的市场冲击,各地的黄颡鱼出塘量跟11月份相比没有太大变化,只是市场销量减少了,所以鱼价方面也有所下调。具体趋势如下:

据悉,本周各地的黄颡鱼出塘量比较平稳,只是近期黄颡鱼的市场销量并不理想,个别地区的市场有滞销现象出现,加上受到其他品种鱼价下滑的冲击影响,黄颡鱼的消费需求也有所缩减,导致各地的鱼价纷纷下调。具体价格如下:

据业内人士了解,最近几天各地的鱼价都下降了0.2-0.3元/斤,主要原因是市场销售疲软,黄颡鱼销售途径多数是直接销往餐馆用于做火锅料理,但是同为火锅料理原料的生鱼和草鱼近期的市场售价下降了,所以黄颡鱼市场售价也受到一定的冲击。

广东地区现有存塘的黄颡鱼多数都是0.3-0.4斤左右/尾规格,大规格黄颡鱼存塘量较少,但是市场销售走量比较好的也是小规格的黄颡鱼。广东佛山地区0.5斤左右/尾规格的黄颡鱼养殖成本是9元左右/斤,现在0.5斤/尾规格的黄颡鱼塘边价是9.5元,养殖户所得的利润是0.5元/斤,但是佛山地区养殖黄颡鱼的密度不高,预计每亩养殖的黄颡鱼收成量在5000-6000斤左右,养殖户每亩所赚的总利润是2500-3000元,据说很多养殖户都嫌今年养殖黄颡鱼的利润低,打算明年转养其他品种的水产品。